煎饺飘香惠灵顿美食展

煎饺飘香惠灵顿美食展10月30日至11月1日，新西兰首都迎来一年一度的美食盛会惠灵顿美食展。此次活动是惠灵顿地区规模最大的餐饮类博览会，来自惠灵顿乃至新西兰各地的200多个餐饮类商家汇聚在惠灵顿天空体育馆的环形展厅内，三日内吸引两万多人次游客观光消费。值得一提的是，首度参展的惠灵顿中国文化中心联合惠灵顿饺子公司推出颇受欢迎的中式煎饺品尝活动，让中国传统美食在这个以西式餐饮为主阵地的新西兰美食盛会上绽放异彩。据了解，惠灵顿美食展隶属于新西兰美食展，后者正是新西兰规模最大的食品行业盛事，每年选择不同时间段在惠灵顿、奥克兰、克莱斯特彻奇三大城市举办美食展会。此次惠灵顿美食展可谓包罗万象，不但有新式厨房电器试用、厨艺教学、红酒品鉴、芝士工坊等趣味十足的互动环节，还有令本土食客垂涎欲滴的美酒与美食试吃机会，更有创意十足的新奇食品在极大程度上满足了各族裔吃货们的好奇心。来自霍克斯湾的蓝莓果酱、在奥克兰手工制作的法式香肠、源于新普利茅斯的咖啡烘焙工坊诸多特色食材让游客们目不暇接、流连忘返。与此同时，惠灵顿乃至新西兰各地的知名汉堡、咖喱类、熏烤类餐厅也前来展会开设展位，拿出自己的招牌产品供八方食客前来品尝，品种繁多的新西兰特色酒品试饮摊位更是吸引了一众美酒爱好者排起长队一饱口腹之欲。作为此次展会上唯一纯正的中国小吃展位，惠灵顿中国文化中心的煎饺摊一开张便引发众食客前来关注。展会开始不过一个多小时，中式煎饺摊展位前便排起了长龙。为满足食客们的多样化需求，负责食材、制作、现场烹饪的惠灵顿饺子公司特意推出了猪肉韭菜、鸡肉香菇、牛肉胡萝卜、纯素馅等五种口味煎饺，不少食客在试吃一种口味后仍然觉得不过瘾，再度排队欲品尝其他口味，首批供食客们试吃的100个煎饺不一会儿便被一扫而光。

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