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几类水果蔬菜,有效加强免疫力,改善睡眠

发布时间:2022-07-06 04:34:08 阅读: 来源:传动链厂家
几类水果蔬菜,有效加强免疫力,改善睡眠

几类水果蔬菜,有效加强免疫力,改善睡眠

辣椒

维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。

辣味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃,提高免疫力。

菠菜

菠菜柔软滑嫩、味美色鲜,营养丰富,含有大量的维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、钾、镁、磷等矿物质。

其中,胡萝卜素,维生素A和上皮细胞的形成有关,可以提高免疫力。钾、钙、镁等元素,能帮助眼部肌肉增强弹性。

甜菜根

维克森林大学一项研究发现,甜菜根汁可延缓大脑退化。其富含有助于扩张血管的硝酸盐,可改善大脑额叶等关键区域的血流量,进而改善注意力和警觉度,提高免疫力。

莲藕

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用。能促进消化、增进食欲,有开胃功效,增强免疫力的作用。

橘类

橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。使人精力充沛,增强免疫力。

无花果

无花果生活中常吃的水果,无花果富含多种有机酸,蛋白酶,水解酶等,能帮助人体消化促进食欲。能够帮助减少脂肪堆积,在一定程度上起到降压降脂的作用。

对心脑血管疾病有一定作用,可以净化血液,促进血液循环,可以有效的加快新陈代谢,增强免疫力。

推荐好吃的素食谱

凉拌菠菜

材料

菠菜300g、花生米一勺

盐1g、酱油5ml

醋10ml、油一勺

干辣椒两个、辣椒面一勺

做法

1.首先将菠菜摘好,清洗干净,沥干水分

2.将刚烧开的热水倒入盆中,将菠菜烫透捞出,过一遍凉开水

3.向菠菜中加入酱油、醋、盐加入花生米

4.锅内热油,加入干辣椒、辣椒面,小火炒香,将油烧热

5.将烧热的油浇在菠菜上,拌匀

6.香辣爽口的开胃小菜开吃吧~

青椒炒莲藕

材料

藕1根、青椒1个

红椒1个、辣酱1茶匙

生抽1汤勺、糖1茶匙

做法

1.将藕去皮切丁后倒入锅中沸水焯水2分钟,盛出备用

2.将藕丁倒入锅中沸水焯水2分钟,盛出备用

3.接着将青、红椒去籽后切丁

4.接着倒入生抽、糖,青、红椒丁翻炒均匀

5.懒人版辣炒藕丁就完成啦

素炒藕丁

材料

莲藕250g、胡萝卜50g

青椒30g、香菇30g

油、姜、盐、蔬果粉适量

做法

1.食材摘洗干净

2.莲藕切成丁放在冷水里浸泡

3.胡萝卜、青椒、香菇切成丁

4.起油锅,姜入锅煸香,胡萝卜、香菇入锅炒

5.藕丁入锅炒,盖上锅盖烧一会儿

6.加盐、蔬果粉炒

7.青椒入锅炒炒均匀关火,盛出享用。

凉拌莲藕

材料

莲藕400g、小辣椒两个

姜末适量、白醋10g

素蠔油10g、香油10g

香菜、芝麻少许

做法

1.莲藕削皮洗净放入开水中煮一至两分钟

2.煮好后捞出用冰水浸泡至凉透

3.莲藕切成你喜欢的厚度

4.除莲藕、香菜、芝麻以外,其余所有材料和剁碎的姜末、小辣椒粒一起放入盘中搅拌均匀

5.最后放入切好的莲藕拌均匀,送进冰箱放置约两小时入味,吃的时候撒上芝麻和香菜即可

青椒炒油豆腐

材料

大油豆腐五个青椒俩

生抽一勺海盐适量

白糖一点点

做法

1.油豆腐和青椒改刀

2.热锅上油,下食材,放入白糖

3.盐和生抽,翻炒至熟,中间加半小碗水,油豆腐吸水,吸饱水才好吃

青椒炒腐竹

材料

泡发腐竹200克、青椒1个

生姜6克、盐、素蠔油适量

做法

1.青椒切成小条;腐竹切小段;生姜切末

2.热锅冷油,加入炒出香味

3.加入青椒翻炒几下,加入腐竹,将所有食材炒熟

4.加入素蠔油炒匀,最后尝下咸淡加点盐炒匀即可

无花果苹果糖水

材料

苹果500g

无花果6粒

蜜枣4粒

做法

1.苹果削皮洗净,去心切小块

2.无花果洗净,用剪刀在顶部剪开小口;蜜枣洗净去核

3.锅里注入1200ml水,放入苹果、无花果和蜜枣

4.大火烧开,改小火煮25分钟即可

5.一道润肺止咳滋润生津的糖水做好啦

无花果雪梨银耳汤

材料

金燕耳6克、雪梨一个

无花果干12个、冰糖适量

洛神花干12朵

做法

1.准备食材,洛神花用温水泡出颜色,可不能用热水哦

2.金燕耳银耳一包6克,无需洗泡,可以直接下锅煮

3.雪梨去皮切块放入锅中,放入无花果和冰糖

4.加入一包金燕耳

5.加入适量清水,开盖煮至沸腾

6.转中小火煮1520分钟关火,最后1分钟加入洛神花水即可

甜菜根椒盐卷

材料

面粉800g、甜菜根300g

水150g、酵母6g

做法

1.甜菜根去皮切块,加水打成汁

2.酵母用一点点温水调匀,与面粉混合,加入甜菜根打的汁,揉成光滑面团

3.室温发酵至面团2.5倍大

4.按揉面团排气,直到面团切面完全没有气孔

5.擀成长方形薄片,涂一层油,均匀撒黑胡椒粉和盐

6.从上到下卷起,切成梯形小段

7.用筷子在中间压一下

8.放入烤盘,松弛20分钟

9.放入蒸箱,110度,含水量100%,20分钟

10.取出及时转到晾架上,晾干水汽即可

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