筑劳校园食品安全的＂防火墙＂

筑劳校园食品安全的防火墙

民以食为天，食以安为先。食品安全是我们老生常谈的话题。但网络上却频频爆料安全隐患问题，着实令人担忧。而对于题目中的上海中芯事件更是让人痛心。也完全能够理解家长们当时的心情。筑起校园食品安全的防火墙显得迫在眉睫。

随着经济的不断发展和人民对于生活消费的追求，不管是校园里还是市场上充斥着五花八门的食品。随之而来的却是食品安全问题。出现这样的状况，一方面严重威胁着学生的身体健康。发霉的西红柿、沾着洗洁精的餐具等乱象可能会导致学生食物中毒，危及生命;另外一方面孩子在学校饮食不安全，对于家庭来说也是一种痛，不利于良好家校关系的培养，让家长对于学校等部门管理丧失信心;此外，频频出现的食品安全问题，也会扰乱整个社会的秩序。

校园出现食品安全隐患，原因也是多方面的。其一，与校方管理的缺位密不可分。学校并没有对于食材的选用、加工、环境卫生等问题进行严格管理;其二，食堂工作者道德修养的缺失。校园餐饮关乎学生安全问题，他们内心缺乏应有的责任感;其三，相关部门执法的疏漏。不管是食药监局还是教育局，都应该本着对于校园食品安全考虑;其四，惩处的相关措施落地难。法律层面对于食品安全有界定，但相关部门落实难。

为了切实解决校园食品安全隐患，让校园食品为健康发声，我认为可以通过以下多措并举来实现。第一，严格监管。学校应该联合食品药品监督管理局加大对于学校食堂管理力度，从源头上杜绝霉变食物，更要对于加工过程予以把控，对于安全隐患秉持零容忍的态度，严惩不怠;第二，完善法律。细化对于校园食品的法律细则，做到有章可循;第三，提升道德。学校也要对于食堂从业者加强培训，严明纪律，提升道德水准，为学生安全负责。

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