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有人尽然这样做叫花鱼,滋味独特

发布时间:2022-07-06 14:06:41 阅读: 来源:传动链厂家
有人尽然这样做叫花鱼,滋味独特

有人尽然这样做叫花鱼,滋味独特首先捕捉一条细鳞鲑,再找来槲树叶,槲树,叶子非常宽大,在我国秦岭一带,农民朋友会把这种树砍回家当柴烧。槲树的叶子是非常好的点火材料,也具有一定的药理性,止渴,利尿的功效相当不错。来到河边,将鱼都冲洗干净,放入调味品,并用槲树叶包了起来,再从河边挖了一些湿度适中的泥土,包在槲树叶的外面,团成一个不大不小的泥团。这样一来,泥土内部就变成了一个天然的蒸笼,遇火加热后,能直接把食物焖烤成熟。等上一段时间之后,待泥土开裂,里面的鱼就差不多熟了。差不多半个小时之后,一股淡淡的鲜香气味,从篝火中的泥团开裂处,飘散出来。鱼的鲜味,加上槲树叶的清香,恰到好处。用木棍将干裂的泥团敲碎,然后轻轻掀开里面的树叶。热气蒸腾,鱼虾的表面微微有些焦,但颜色正好,油光粼粼,看上去让人直咽口水。你心动了吗,在家制作也可以,用烤箱就可以试一试,尽量用黄泥包裹,烤出来的香味会非常独特。

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