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洽洽等品牌符合国家标准嗑瓜子时请安心-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:15:09 阅读: 来源:传动链厂家

洽洽等品牌符合国家标准 “嗑瓜子”时请安心_

Foodjx导读:日前,媒体曾曝光一些炒货企业将不合格瓜子与正常瓜子混合贩卖,更有黑心作坊恶意添加滑石粉与明矾。炒货之都合肥对本地企业进行突击检查,确保本地产品不出问题。通过从2012下半年开始的全市炒货企业检查,没有发现大问题,请市民们安心的 嗑瓜子 吧。 日前,合肥市质量技术监督局对洽洽食品股份有限公司与合肥小刘瓜子有限公司进行了专项监督检查,通过检查企业原辅料库、生产车间及原辅料采购使用记录,没有发现这些企业存在违规使用非食用物质和滥用食品添加剂行为,而此前质监部门对全市94家获证的炒货企业的检查也均未发现有此类违法行为,产品合格率达到98%以上。合肥市质量技术监督局经济开发区分局综合办主任武华让市民放心 嗑瓜子 。 炒货之都 遇考验 虫眼、发霉、滑石粉、明矾 这些看起来没什么联系的字眼,近期却和老百姓茶余饭后爱吃的瓜子产生了联系,媒体曾曝光一些炒货企业将不合格瓜子与正常瓜子混合贩卖,更有黑心作坊恶意添加滑石粉与明矾。 全国十大炒货品牌中, 洽洽 、 真心 、 小刘 三大品牌均来自 炒货之都 合肥,针对上述问题,市质监局从年前就对全市各大炒货公司进行专项检查与抽查,规模以上企业 检验结果全部合格 。 粒粒瓜子皆 辛苦 谁能想到,一粒瓜子要走过十几道程序,才能进入消费者口中。在洽洽食品股份有限公司,记者和质监局的监管员们一起,走过了葵瓜子的生产线。 农民把新鲜瓜子送到各地采购点,检验合格后,送入仓库。 洽洽公司生产管理部负责人给我们介绍到。在分选车间里,并列排放的7台庞大机器正在高速运转。 分六大步骤,去除原材料里灰尘、小石子等杂质,还有偏小、偏窄、有虫眼和发霉的瓜子。 洽洽的生产过程为机械化流水线作业,其中原料通过6 1精选工序(6道机器筛选,若检验不符合煮制工序质量要求 1道人工挑选),并引进进口的风选设备对原料进行筛选,确保进入煮制生产的为优质瓜子。 从分选车间进入制造车间后,这些遴选出的瓜子会经历汤料煮制、热风干燥、循环风冷却等环节,最后的成品,经过检验合格,便会装袋,进入流通环节。同行的记者发出感慨, 真想不到,小小一粒瓜子居然要经历这么多程序,以后再也不浪费了。

(来源:人民网)

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