洗碗机在华曾水土不服或将进入市场普及快车道洗碗机-【新闻】

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Foodjx导读：相对于其它家用电器来说，洗碗机还是一种新兴电器，要让中国家庭能够更好地了解这种产品，像洗衣机一样成为人们家庭生活中必不可少的一部份，路途还很漫长，但是这个产品一旦成为人们生活中不可或缺的一部分，其市场将是非常之巨大。 对于中国家电产业来说，洗碗机市场就像一块被刚投向水中的石块，激起层层水花。 近年来，在中国经历多年推广却未大面积普及的洗碗机，正迎来产业发展的新拐点：一方面，人们生活水平的快速提升催生对洗碗机为代表的一大批精品小家电的需求，从面包机、净水机到洗碗机，呈现持续启动迹象。另一方面，由于缺乏产品认知、使用习惯以及偶发性安全故事，又在滞后消费者对洗碗机的接受度。洗碗机在华曾水土不服 或将进入市场普及快车道 许多人认为机器洗碗不仅不能将碗洗干净，而且相比较手洗来说用电用水量更大。但事实上，使用洗碗机比人工手洗更省水。经过实验验证，洗碗机清洗一次的耗水量在10～13升，耗电量在1度左右，比比起手洗来说耗水量减少了许多，并且更为省时省力。洗碗机配备的除菌功能和自动烘干功能，更是人工手洗无法实现的。 洗碗机不仅使人们饭后洗碗更为方便，而且相当于同时购买了一台消毒柜，省电、节水，还可减少日常开支，称得上是一举多得。如今各大企业都在针对中国家庭厨房进行研究，对产品的进一步研发、创新，针对中国式餐具的不同特性进行开发，对于洗碗机的洗净能力也有很大程度上的改善与提高。 例如，家用洗碗机所采用的高温高压喷淋式清洗，搭配专用的清洁剂可以做到清除顽固油渍，从根本上解决中国式碗盘的清洁难题，针对筷子，在洗碗机内部专门设置了筷笼以防止筷子被洗碗机内的高压水柱冲散。同时洗碗机的外观也是针对中国人的喜好做出设计，使其更为小巧，并且可以将洗碗机嵌入墙内，非常方便，并节省了空间。 虽说洗碗机优势明显，近年来中国洗碗机市场发展比较迅速，许多家电企业纷纷涌入其中，例如西门子，惠而浦等外资企业正在不断向中国市场推广其洗碗机产品，其主要的主要消费群体则是现代都市的年轻白领们；海尔、格兰仕等国内家电巨头也相继推出了以 更适合中国人厨房 为口号的中国式洗碗机。然而，洗碗机在中国的普及依然任重道远。 洗碗机是否能像洗衣机一样成为家庭必备?怎样才能让国内消费者认同洗碗机？这些问题值得认真研究。我们希望中国企业通过将现代科技创新与传统烹饪文化的融合，在中国市场探索出一条洗碗机推广普及的道路，并在全球洗碗机市场上拥有中国话语权。 相关阅读：选择洗碗机全攻略 现如今，洗碗机市场规模逐渐扩大，各种功能性、概念性或是主打高端的高价位产品层出不穷，面对种类众多的洗碗机产品，消费者应该如何正确选购适合自己家庭的洗碗机产品呢？ 第一，看清洁效果和除菌效果。洗碗机的清洁效果是衡量一款洗碗机好坏的关键要素之一，对于习惯于煎、炒、烹、炸的中国家庭，更应该根据自己所需要的清洗效果进行挑选。通常可以选择喷射式或叶轮式的机型，其功能上具备洗、涮、干燥及自动程序控制，基本可以满足日常需求。有的洗碗机具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能，清洁能力更强，且安全可靠。具备微电脑控制、传感器检测等新功能的洗碗机也是不错的选择。另外，近年来市场上推出了双旋转喷臂、预洗和保留洗涤方式，并具有预约开机洗涤功能、儿童安全锁功能的洗碗机，让清洗更加便捷、安全。洗碗机所具有的烘干消毒功能对于家庭厨房清洁同样非常重要。消费者应该选择采用物理方法进行除菌的洗碗机，让除菌彻底，确保安全。 第二，考虑安装形式。嵌入式洗碗机的安装要求较高，需要在装修前购买产品，再根据洗碗机的尺寸与规格，设计整体橱柜。嵌入式洗碗机更节省空间，不会造成厨房空间的拥挤。如果已经做好厨房装修的家庭应该选择独立式洗碗机，只要空间内有电源和上下水接口，就可以拥有一款厨房清洁好帮手。 第三，要选对规格，容量。按照西餐的习惯，洗碗机设置的清洗容量一般在8、10或12套餐具左右，这样的洗碗机通常体积较大，可以将锅碗瓢盆一起放入清洗，适合多口之家。中国洗碗机市场根据中国家庭人口数量及就餐习惯设计了6套餐具容量的洗碗机，这类洗碗机体积相对较小，除了清洗碗盘等常规餐具，较小锅具的清洗也不成问题。更适合人口较少的家庭。此外，下拉舱门的洗碗机在使用上更加方便，值得选择。 第四，要选对品牌。选对洗碗机品牌很重要，首先其产品通常被大众认可，质量方面较为可靠。其次，好的品牌拥有优质的售后服务体系，当出现零部件问题时，只需拨打售后电话即可上门维修，厂家甚至提供换货、退货服务，具有保障。 第五，选对洗碗机的配套用品。洗碗机在工作时需要使用专用的清洁剂/块，以及光亮剂等，普通的洗洁精可能会出现泡沫洗不净的问题。此外，由于中国北方水质较硬，还应配套使用软水盐，以防水碱损坏餐具。

(来源：中国食品机械设备网)

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