5分钟就能出锅的家常菜大全
5分钟就能出锅的家常菜大全
彩色蔬菜切丁
材料
瘦肉100克,玉米1,胡萝卜100克,黄瓜100克,粉1茶匙,食用油1匙,盐
/步骤/
1,在火锅下加热油。油热后倒入瘦肉中。炒好几次,倒入胡萝卜和玉米。
2、加入1茶匙白糖,均匀炒匀。加入少量水,煮2分钟左右。
三。加入黄瓜。炒熟炒至黄瓜成熟。在调味料中加盐。
肉馅饼蒸蛋
材料
猪肉,鲜虾,木薯,鸡蛋,盐,生料,油和清水。
/步骤/
1、猪排肉泥;鲜虾去壳去掉泥线,切成粒;用温水软化木薯,挤压干水,切成粒;以上三种原料落入大碗中,加盐、生粉、油,加水搅拌。筷子。
2,在碗中展开,用双手按压出浅巢中间,敲打鸡蛋,蒸锅约10分钟。
三。香菇炒猪肉片
材料
蘑菇,肉片,洋葱,油,盐,生料和料酒。
/步骤/
1、将肉片、盐、料酒和淀粉洗净10分钟。
2、锅底、油和生姜,然后炒肉片炒至肉白。然后加入一些酒来炒。
3、将切碎的蘑菇和盐倒入其中炒匀。然后GuyGuoGuy可以在2分钟内加入葱花。
四。胡萝卜炒鸡蛋
材料
胡萝卜、鸡蛋、葱、淀粉、盐
/步骤/
1、鸡蛋撒完后,加入少许盐,少许水,淀粉2,放入锅中油(少许),取出胡萝卜油。
2,葱放在锅里。把鸡蛋放进去。搅拌胡萝卜,使鸡蛋变嫩。
五。肥育牛肉的金针菇
原料;肥牛;Flammulinavelutipes;
调味料;洋葱;生姜;大蒜;豆酱;黄酒;米醋;酱油;糖;淀粉;
步
1、金针菇切碎老根洗净,煮沸后放入金针菇,再次煮沸,捞出沥干。
2、脂肪卷不需要解冻,直接放入沸水锅中,用筷子分散,熄火。
3、葱、姜、蒜、切碎的豆沙、美酒、米醋、酱油、糖和少许淀粉。
4。取锅中的油,加入洋葱、姜、蒜和豆豉,放入50%热中。加入调味汁和红油,倒入酱汁中。然后把它放在蘑菇和肥牛里。然后再煮沸。
六、韭菜炒鸡蛋
原料;鸡蛋3;韭菜1;辣椒半;
调味料;盐;23汤匙淀粉水;酱油;几滴料酒;
步
1、将鸡蛋撒散,加入淀粉水23汤匙,煮几滴酒,备用备用;在锅中烧热油后,再将油加热后,将鸡蛋混合物迅速搅动成筷子中的小鸡蛋(如果你喜欢一大块鸡蛋,当鸡蛋放进锅里后)。搅拌,然后搅拌,鸡蛋到中饭炊具;
2。韭葱和红椒洗净沥干。切韭菜,切红辣椒,切丝。锅热时,油是油。火将红椒丝搅匀,煸炒韭菜,搅入适量盐并炒匀。下一个中熟鸡蛋用平底锅翻炒,加入少许酱油,炒几锅。
七。冷猪耳丝
原料;猪耳;
调味料;盐;酱油;醋;生姜;大蒜;白酒;香叶;茴香籽;薄荷(干);芫荽;葱;白芝麻;辣椒油;糖;
步
1、猪耳朵回买去除杂物,洗干净,加入生姜,先漂白水,打破生料,脱掉感冒,然后用打火机烘烤头发上方的头发,(也可以使用煤气炉,更方便!)
2、在锅中放入新水,放入猪耳中,加入酒、盖和焖,然后倒入香叶、茴香、薄荷叶干,姜片煮熟至猪耳。
3,拿起猪耳朵,凉爽切片,你可以削减比我薄。我们全家都喜欢吃肉的感觉,所以不太瘦。
4,把猪耳朵放在一个安全的袋子里,放在冰箱里直到它们变冷。
八。寒拌荠菜荠菜
原料;干燥;芥末;胡萝卜;大蒜;
调味料;油;盐;食醋;
步
1,清洗荠菜,取出老叶,冷却水约半分钟。当水变白时加入盐和油。
2、将干丝和胡萝卜切成细丝,与荠菜混合,加入芝麻油、盐、醋和蒜泥调味。
3,你可以根据自己的喜好增加或减少配料和调味品。当HuwRobChe切切实实的时候,他的品味就更好了。
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